Si è tenuta ieri, lunedi 27 gennaio, presso il ristorante Mediterraneo di Roma la premiazione ufficiale di Forbes alle “100 eccellenze italiane 2020”: tra i premiati anche Roberto Castagner appassionato mastro distillatore e fondatore dell’omonima distilleria Castagner di Visnà di Vazzola.
Con l’aiuto di “So wine,so food”, una delle testate giornalistiche più autorevoli in ambito enogastronomico, la nota rivista economico -finanziaria ha premiato alcune dei migliori vini, distillati, hotel ristoranti e produttori del nostro Paese.
Alla base della premiazione una rigorosa selezione di realtà presenti in tutto il territorio nazionale realizzata da una giuria esperta sulla base di parametri specifici come l’eccellenza del saper fare, dell’innovare, del rispetto della tradizione e valorizzazione del territorio.
“Aprire l’anno con la notizia di essere tra le 100 eccellenze italiane scelte da Forbes non può che riempirmi di orgoglio – commenta Roberto Castagner – è una grandissima soddisfazione e una bellissima sorpresa, del tutto inaspettata. Un premio al lavoro quotidiano che porto avanti con tutti i miei collaboratori, con i quali ho festeggiato questo bellissimo risultato. Il nostro primo impegno è infatti la promozione e la valorizzazione della Grappa, un grande distillato tutto italiano che sta finalmente riscuotendo un meritato successo, anche oltre i confini nazionali”.
“Per me la Grappa non è un prodotto ma una vocazione – conclude Castagner – una passione vera, fatta di sacrifici e di amore per questo mestiere, con l’ambizione di fare sempre meglio, dando vita a distillati che racchiudono cultura, storia e valori di un intero territorio. Il Veneto è la mia regione di appartenenza, Conegliano è la città dove mi sono diplomato e dove ha sede la mia distilleria; sapere di essere una delle due aziende trevigiane selezionate da Forbes (l’altra è Bisol, in totale 10 in tutto il Veneto) mi rende ancora più soddisfatto di aver contribuito a tenere alto il valore della mia terra”.
(Fonte: Redazione Qdpnews.it).
(Foto: Zetagroup).
#Qdpnews.it
